Nálam általában kétféleképpen születik sütemény. Vagy valakinek a kívánságára vagy attól függően, hogy mi van a hűtőben. Ezúttal egy nagy doboz mascarponéból megmaradt 20 dekányi, amellyel már kezdenem kellett valamit. Számtalan módon fel tudom használni, nálunk egy sokoldalú, kedvelt alapanyag. A…

  Méltatlanul elhanyagoljuk a sárgaborsót. Én is évente max. egyszer, esetleg kétszer készítek ebből a csodás alapanyagból levest vagy főzeléket. Ezúttal főzelék készült, ami  egészséges, lisztmentes és finom. Egészséges, mert a sárgaborsó összetett szénhidrátokat tartalmaz, így lassan szívódik…

  Annyiszor, de annyiszor elkészítettem már ezt a túrós sütit. De még mindig tudom úgy variálni, hogy legyen benne valami újdonság az eddigiekhez képest.  Ezúttal búzadara nem, de tejföl került bele, a lisztet teljes kiőrlésű tönkölylisztre, a margarint vajra, a porcukrot pedig finomítatlan…

Azért szeretem igazán a tésztaételeket, mert nagyon gyorsan és rendkívül változatosan készíthetők el. Ez a spagetti hús nélkül került a tányérra, de higgyétek el, még annak sem fog hiányozni belőle, aki el sem tudja képzelni az életét hús nélkül. A tejszín és a sajt miatt tele van tartalommal, a…

  Még mindig szeretem ezt a receptet, mert egyszerűen elkészíthető a kifli, szépen formázható a tésztája és a végeredmény is tetszetős. Mutattam már ezt a változatot, ezúttal azonban egy picivel több időt hagytam pihenni, de még így is gyorsan megvolt. Készítésénél illata a csúsztatott palacsintát…

Nagyon ritkán fordul az elő, hogy találok egy receptet, eldöntöm, hogy elkészítem és mindez meg is valósul egy nap alatt. Az meg pláne ritka, hogy rögtön blogbejegyzés is legyen belőle. :) Mindez persze azt jelenti, hogy ez az ötlet/recept nagyon betalált. Szóval az eredeti receptet itt találtam.…

  Illatos, aromás fűszernövényeket szedtem egy csokorba, majd egy csomag vajjal házasítottam őket. Őszintén mondom, csudajó!  Amellett, hogy végtelenül egyszerű elkészíteni, egy jolly joker lehet a konyhában. Előre elkészíthetjük, és amikor szükséges, előkapjuk a hűtőből. Mire/mikor…

Brownie. Bárhol, bármikor, bármivel. A gyerekeimnek most már nem csak az egyik legnagyobb kedvence, hanem azt is elmondhatják magukról, hogy önállóan elkészítették ezt a finomságot. Anyák napjára leptek meg vele. Gondoltak egyet, kerestek egy egyszerűen elkészíthető sütit és megcsinálták. Nem…

Ma megígértem a gyerekeknek, hogy lesz valami finomság ebéd után. A délelőtt azonban úgy alakult, hogy már nem fért bele az időbe a süteménykészítés. De hát az ígéret... Tudtam, hogy a legkedvesebb túrós sütinkkel pillanatok alatt megvagyunk. A gyerekek segítettek, így tényleg pikk-pakk…

Régóta szerettem volna már túrós buktát készíteni. Most minden adott volt hozzá. Pontosabban, majdnem minden. :) Mazsola nem volt itthon, így aszalt szilvával helyettesítettem. Egyszerűen elkészíthető péksütemény. Az alapreceptet Limara könyvéből vettem, remekül működött. Hozzávalók: 60 dkg…