A húsvéti, ünnepi asztal egyik tervezett szereplőjének szerettem volna "új arcot" kitalálni. Semmi különös nincs benne, csak összehoztam a húsvéti ízeket, vagyis a tojást és a (majonézes) tormát, ráadásképpen krémsajt került bele.

Hozzávalók:

• 4 db főtt tojás
• 3 ek. krémsajt
• 3 ek. majonézes torma
• só, bors
• 4-5 szál petrezselyemzöld
• tálaláshoz: friss saláta (pl. lollo)

A tojásokat 9-10 perc alatt keményre főzzük, hűtés után meghámozzuk. Kettévágjuk, majd a sárgákat egy mélyebb tálba szedjük és villával összetörjük. Beletesszük a krémsajtot, a majonézes tormát, az apróra vágott petrezselyemzöldet, sózzuk, borsozzuk és alaposan összekeverjük.

Egy kisebb habzsákba töltjük és egy csillagvégű fej segítségével visszatöltjük a félbevágott tojásokba. Hűtőben jól lehűtjük.

Jó étvágyat!