A családok húsvéti asztalára általában kalács, sonka, torma és főtt tojás kerül. Ez nálunk sem volt másképp, de az elmúlt pár évben próbáltam (és folyamatosan próbálok) valami apró újdonságot az ünnepi asztalra tenni. Sőt, ezeket a tojásételeket, szendvicseket, salátákat nem csak húsvétkor "veszem…

A húsvéti, ünnepi asztal egyik tervezett szereplőjének szerettem volna "új arcot" kitalálni. Semmi különös nincs benne, csak összehoztam a húsvéti ízeket, vagyis a tojást és a (majonézes) tormát, ráadásképpen krémsajt került bele.     Hozzávalók: 4 db főtt tojás 3 ek. krémsajt 3 ek. majonézes…

Különös történet, előkészület ezúttal nem kapcsolódik a recepthez. A hétvégi ebédhez adott volt négy nagy darab csirkemellfilé, a boltban pedig megláttam egy doboz, gyönyörű, friss bébispenótot. Abban a pillanatban tudtam, hogy fokhagymás spenóttal fogom megtölteni a pipihúst. A hűtőben volt maradék…

Még mindig van mit mutatnom a szülinapi menüsorból. Arra a svédasztalra készítettem egy - számomra - új fogást is. Most először próbáltam összehozni egy palacsintába tölthető gombakrémet. Legutóbb a húsos, töltött változat olyan nagy sikert aratott, hogy azt gondoltam, érdemes lenne folytatni ezt a…