Álom.Íz.Világ.

Álom.Íz.Világ.


A túrós batyu második élete - egy ínycsiklandó felfújt

2020. július 28. - Álom.Íz.Világ.

Nagyon ritkán fordul az elő, hogy találok egy receptet, eldöntöm, hogy elkészítem és mindez meg is valósul egy nap alatt. Az meg pláne ritka, hogy rögtön blogbejegyzés is legyen belőle. :) Mindez persze azt jelenti, hogy ez az ötlet/recept nagyon betalált. Szóval az eredeti receptet itt találtam.…

Tovább

Fűszervaj - egy igazi jolly joker

  Illatos, aromás fűszernövényeket szedtem egy csokorba, majd egy csomag vajjal házasítottam őket. Őszintén mondom, csudajó!  Amellett, hogy végtelenül egyszerű elkészíteni, egy jolly joker lehet a konyhában. Előre elkészíthetjük, és amikor szükséges, előkapjuk a hűtőből. Mire/mikor…

Tovább

Epres brownie

Brownie. Bárhol, bármikor, bármivel. A gyerekeimnek most már nem csak az egyik legnagyobb kedvence, hanem azt is elmondhatják magukról, hogy önállóan elkészítették ezt a finomságot. Anyák napjára leptek meg vele. Gondoltak egyet, kerestek egy egyszerűen elkészíthető sütit és megcsinálták. Nem…

Tovább

Dobjuk fel az unalmas reggeliket! Csíkos kalács

  A múlt hétvégén azon gondolkodtam, mivel lehetne még feldobni a gyerekek reggelijét (vacsoráját) ebben a hosszú, várhatóan hetekig (hónapokig) tartó "tavaszi szünetben". Kalácsot gyakran készítek, imádják a gyerekek. Főleg a fiam, aki képes megenni 4-5 szelet friss kalácsot is, természetesen…

Tovább

A legegyszerűbb túrós süti

Ezt a receptet számtalanszor használtam már, gyakorlatilag, ha gyors (és túrós) süti kell, akkor mindig ehhez nyúlok. Kimérek mindent egy tálba, jól összedolgozom és már mehet is a sütőbe. Tettem már bele aszalt gyümölcsöket, készítettem már friss eperrel, áfonyával. Ezúttal a búzadara-liszt arányát…

Tovább

Svéd csokitorta - egyszerű és finom

Nyári hétvége, forróság, fáradtság. Körülbelül ezekkel a szavakkal lehet leírni a mai napot, de egy viszonylag laza ebéd után mindannyian valami gyors édességre vágytunk. Olyanra, ami nem túl édes, amiből elég pár falat és ami után úgy érzed, minden rendben van. :) Ebben a nagy melegben csak olyan…

Tovább

Sajtos, ropogós csigatallér

  Családi recept alapján készítettem ezt a ropogós tallért a lányom szülinapjára, még februárban. Gyermekkoromban a nagynénémnél ettem gyakran ezt a sajtos finomságot, a receptet is tőle kaptam. Vendégvárónak (is) tökéletes!     Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin (vagy vaj) 2 kk.…

Tovább

Kéksajtos-rukkolás szendvicskrém

Egy tálka, három hozzávaló, egy kevés frissen őrölt bors. Egész pontosan ennyi kell ahhoz, hogy egy finom szendvicskrémet készítsünk a reggeli pirítósunk mellé. De kitűnő kence sós péksüteményekre is, nekem például innen jött az ötlet... Apukám tegnap isteni túrós pogácsát sütött, amelyből mára…

Tovább

Szilvás, mogyorós morzsasüti - desszert 30 perc alatt

Azért esett a választás a crumble-re, vagyis a gyümölcsös, morzsás sütire, mert nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Mindössze 30 perc és kész a vasárnapi desszert. Szilva, fahéj, zabpehely, mogyoró, vaj..... garantált a siker! :) Jelentem, nálunk ez a mennyiség (3 kis tál) villámgyorsan…

Tovább

Ropogós, fahéjas kalács

A kisfiam már régóta rágja a fülemet, hogy készítsünk el egy sütit úgy, hogy én mondom mit és hogy kell, ő meg megpróbálja megcsinálni. Kicsi kora óta gyakran segít a konyhában, így nem lepődtem meg a kérésén. Régóta ki szerettem volna próbálni Limara fahéjas koszorúját. Itt volt hát a remek…

Tovább
süti beállítások módosítása