Húsvét előtt szerettem volna kipróbálni egy "sós" kalácsot. Az édes, foszlós változatot általában tejszínnel készítem, és nem csak ünnepekkor sütöm. Ez a próbálkozás lenmaggal, fehér és fekete szezámmaggal készült, tésztájába - zsiradékként - olaj került. Puha bélzetű kalács, kívül pedig illatos…

  A múlt hétvégén azon gondolkodtam, mivel lehetne még feldobni a gyerekek reggelijét (vacsoráját) ebben a hosszú, várhatóan hetekig (hónapokig) tartó "tavaszi szünetben". Kalácsot gyakran készítek, imádják a gyerekek. Főleg a fiam, aki képes megenni 4-5 szelet friss kalácsot is, természetesen…

A kisfiam már régóta rágja a fülemet, hogy készítsünk el egy sütit úgy, hogy én mondom mit és hogy kell, ő meg megpróbálja megcsinálni. Kicsi kora óta gyakran segít a konyhában, így nem lepődtem meg a kérésén. Régóta ki szerettem volna próbálni Limara fahéjas koszorúját. Itt volt hát a remek…

Az ötlet onnan jött, hogy az egyik drogériaüzletben vettem kis papírkosarakat (nagyon hasonlít a muffinpapírokhoz, de ez erősebb papírból van), amelyek dobozára az volt írva, hogy ezeket be lehet tenni a sütőbe (220 fokig bírja a hőt), nem ázik át, tehát használható édességekhez és fagylalt…