Komolyan mondom, a legnagyobb fejtörést az okozta, hogy kitaláljam, mi is legyen ennek a desszertnek a neve. Leginkább a tiramisura hasonlít, de a húgom szerint - íze alapján - lehetne akár somlói galuska is. :) Mindenesetre ebben "nyers" tojás nincs. Az biztos, hogy külön-külön is finomak az…

Tipikus eset, amikor egy nyüzsgő vasárnap délután a gyerkőcök megkérdezik: Anya, csinálsz valami édességet? Ilyenkor megnézem mi van itthon és igyekszem összehozni valamit. Ebben a csokis máktortában semmi extra dolog nincs, mégis finom. :)     Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé  20 dkg vaj 10 dkg…

Holnap az ünnepi asztalra - a laktató főétel után - pohárdesszert kerül. Nagyjából már megvolt a fejemben, hogyan teszem össze, de ma ki is próbáltam, hogy lássam, milyen az összhatás. Jelentem, jó. Nagyon jó! :) Villámgyorsan elkészül és lehet foglalkozni az ebéd/vacsora többi…

Pár perc alatt elkészíthető édességet szerettem volna készíteni. Volt itthon egy doboz mascarpone és a legutóbbi tiramisu készítésekor kimaradt pár darab babapiskóta. Ez adta az ötletet, hogy valami poharas édesség legyen belőle, amely vendégvárónak sem utolsó. Amellett, hogy igazán kalóriadús…

A nyári nagy melegben, ha nem muszáj, nem töltök hosszú órákat a konyhában. Igyekszem olyan menüt kitalálni, amelynek legalább az egyik része gyorsan, könnyen elkészíthető. A hideg, főzés nélküli gyümölcsleves ilyen. Pár perc alatt kész van és már koncentrálhatok is a második…