A húgoméktól kaptam egy öntött vas edényt a szülinapomra. Amióta ez megvan, folyamatosan ötletelek, mit és hogyan lehetne benne készíteni. Sült már benne kenyér, ezúttal pedig valamiféle - sütőben főtt/sült - ragut képzeltem el. Olyan igazi, laktató egytálételt. Konkrét receptem nem, csak határozott…

  A brokkoli szerintem az a zöldség, amelyre már csak ha ránézel, feltölt energiával. Üde zöld szín, egészséges, virágra hasonlító tömör fejek. A piacon, amint egymásra kacsintottunk, már tudtam, hogy belőle valami finomság készül majd a hétvégén. :) Egyszer próbálkoztam én is a termesztésével,…

Az alaphelyzet a következő: utazás előtti csomagolás, a hűtőben már csak pár darab élelmiszer várja, hogy mi lesz a sorsa és az idő rövid, nagyon rövid. Olyan ebéd kell, ami gyorsan kész van, nem kell vele sokat foglalkozni és nem utolsósorban kevés mosatlan edénnyel jár. A hűtőben van egy bontatlan…

 Egy igazán egyszerű egytálétel, kevés összetevőből.  Hozzávalók: 1 kg burgonya (sárga héjú - impala) 8 tojás 3 ek. olívaolaj só,bors 1 mokkáskanál őrölt pirospaprika snidling Elkészítés: A sütőt 200 fokra melegítem. A vékony héjú, nyers burgonyát megmosom és felkarikázom. A sütőtálat kiolajozom…