A húgoméktól kaptam egy öntött vas edényt a szülinapomra. Amióta ez megvan, folyamatosan ötletelek, mit és hogyan lehetne benne készíteni. Sült már benne kenyér, ezúttal pedig valamiféle - sütőben főtt/sült - ragut képzeltem el. Olyan igazi, laktató egytálételt. Konkrét receptem nem, csak határozott…

  A húgomtól kaptam egy autentikus provence-i fűszerkeveréket. Gyakran használom, sült húsokhoz és sült zöldségekhez leginkább. Oregano, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoranna, borsikafű, zsálya. Külön-külön is ütősek, de így együtt csodákra képesek. Az utóbbi időben szinte kivétel nélkül - bő…