A bolognai spagetti - egy kicsit felturbózott - változata. Hússal, cukkinivel, paradicsommal, paprikával és fűszerekkel. Ismét egy gyors, de nagyon ízletes fogás. Húsevőknek, zöldségimádóknak egyaránt kedvére való.      Hozzávalók: 40 dkg spagetti 50 dkg darált hús 4 db paradicsom 1 db tv…

Az egyik gyerekkori barátnőm már régóta azt duruzsolja a fülembe, hogy mutassak neki egy töltött cukkini receptet. Hát jó, mutatok! :) De nem a hagyományosat, amikor darált hússal és rizzsel készítem, hanem valami mást. Ezúttal barna rizzsel, pulykamellel, gombával és rozmaringgal próbálkoztam....…

  Laskagombát rántottam a hétvégén és egy olyan zöldséges köretet szerettem volna mellé, amely zaftos is egyben, mert így a ropogós gombával jól kiegészítették egymást. Másnap munkahelyi ebédként egyedül is megállta a helyét. :)      Hozzávalók: 50 dkg újburgonya 1 nagyobb darab…

Néha jól esik ebédre vagy vacsorára egy könnyű, ropogós saláta a nyári nagy melegben. Kevés hozzávalóból, friss zöldfűszerekkel pillanatok alatt el is készíthető.     Hozzávalók: 1/2 kígyóuborka 2 db paradicsom 1/2 lilahagyma 2 tasak mini mozzarella sajt bazsalikom snidling bors A lilahagymát…

A hétvégén gyors ebéd kellett, mert rengeteg dolgom volt. Fél óra alatt el is készült. Hozzávalók: 2 nagyobb db csirkemell só, bors 4-5 ek. olívaolaj 1 nagy paradicsom 1 db (125 g-os) mozzarella szárított bazsalikom (ízlés szerint) Elkészítés: A csirkemellet megmossuk és szeletekre vágjuk, majd…