Néha jól esik ebédre vagy vacsorára egy könnyű, ropogós saláta a nyári nagy melegben. Kevés hozzávalóból, friss zöldfűszerekkel pillanatok alatt el is készíthető.
Hozzávalók:
- 1/2 kígyóuborka
- 2 db paradicsom
- 1/2 lilahagyma
- 2 tasak mini mozzarella sajt
- bazsalikom
- snidling
- bors
A lilahagymát apróra, az uborkát és a paradicsomokat kis kockákra vágom, egy tálba teszem, majd hozzáadom a levétől megszabadított mozzarella golyókat is. Az aprított zöldfűszerekkel összekeverem, borsozom. Tálalom. Ennyi.
Jó étvágyat!
