A brokkoli szerintem az a zöldség, amelyre már csak ha ránézel, feltölt energiával. Üde zöld szín, egészséges, virágra hasonlító tömör fejek. A piacon, amint egymásra kacsintottunk, már tudtam, hogy belőle valami finomság készül majd a hétvégén. :) Egyszer próbálkoztam én is a termesztésével,…

  Ha egyszerre nagyobb mennyiségű túrót vásárolok, akkor nem csak körözött készül belőle, hanem más finomság is. Hol édes, hol sós. Epres-túrós lepényt nemrég készítettem, most pogácsára esett a választás. A fele még melegen elfogyott...     Hozzávalók: 50 dkg liszt 3,5 tk. só 25 dkg…

  Készítettem már lenmagos pogácsát. Akkor ígértem, hogy mutatok egy másikat is, egy apróbbat, amelybe durvára őrölt lenmag kerül. Hozzávalók: 2 dkg élesztő 0,5 dl tej 1 kockacukor 60 dkg finomliszt 1,5 ek. só 25 dkg margarin (vagy vaj) 2 tojás 3 ek. tejföl 10 dkg lenmag megkenéshez:…

  Nemrégiben egészben sütöttem kacsát. De amit most mutatni szeretnék, az a zöldbab, mint köret. Kétféleképpen. Baconbe tekert zöldbab szezámmaggal Hozzávalók: 45 dkg zöldbab 2 ek. pirított szezámmag 6 szelet bacon só, bors 1 ek. olívaolaj Elkészítés:  A fagyasztóból kivett zöldbabot…