Két hét kihagyás után, újra itt. Nem mondom, volt hiányérzet rendesen, de muszáj volt pár nap pihenő! :) Ezúttal egy villámgyors, könnyű pohárdesszertet hoztam. Ha van otthon túró, joghurt, gyümölcs, citrom, porcukor és van öt perced, akkor hajrá!      Hozzávalók: 25 dkg túró 23 dkg tejszínes…

Azért szeretem ezt a  sütit, mert nem kell hozzá sok minden, legalábbis semmi extra dolog. Ha veszek egy fél kiló túrót már nyert ügyem van.  Most volt itthon aszalt szilva, nem sok, de 10 dkg pont elég... Gyors és nagyon-nagyon egyszerű recept, már mutattam egy picit másképp. Összekeverem a…

Amikor egy fárasztó hétvégi nap után a gyerekek nagyon-nagyon-nagyon szépen kérnek, hogy készítsek valami édességet, lehet nekik ellenállni? Persze, hogy nem. Ilyenkor valami villámgyors jöhet csak szóba. Most először próbáltam ki az előkészített leveles tészta sütőpapírra feltekert (kinyújtott)…

Ennek az édességnek most nincs semmi, de semmi apropója. Édes ízeket kívánt a családom. Ennyi.      Hozzávalók: 15 dkg puha vaj 15 dkg nádcukor 1 tk. vaníliaaroma 2 db tojás 5 ek. tej 11 dkg liszt 4 dkg kakaópor 1 tk. sütőpor 50 dkg krémes (házi) tehéntúró  1 citrom reszelt héja 4 ek. porcukor 20…

A kisfiam imádja a pritaminpaprikát és a piros kaliforniai paprikát is. Ropogós, harsogós, lédús zöldség, amely - fűszeres túróval töltve - kiváló reggeli vagy vacsora egy ropogós zsemlével párban.     Hozzávalók: 2 db pritaminpaprika 25 dkg túró 1 db zöld (édes) hegyes paprika  2 ek. tejföl fél…

A héten már többször neki szerettem volna futni valami túrós sütinek, mert a hűtőnkben ott várakozott egy kiló házi túró. Sajnos azonban mindig közbejött valami, így mindig csak halogattam. Végül szerdán megkaptam az utolsó lökést, ami hiányzott. A szomszédból kaptunk egy tál, gyönyörű szedret és…

  Ha egyszerre nagyobb mennyiségű túrót vásárolok, akkor nem csak körözött készül belőle, hanem más finomság is. Hol édes, hol sós. Epres-túrós lepényt nemrég készítettem, most pogácsára esett a választás. A fele még melegen elfogyott...     Hozzávalók: 50 dkg liszt 3,5 tk. só 25 dkg…

Apukám kedvence az "alj nélküli" vagyis tészta nélküli túrós lepény, ezért gyakran készítem. Melegen és hidegen is nagyon finom. Ezúttal - ha már szezonja van - eperrel variáltam... A családnak nagyon bejött! :) Hozzávalók: 50 dkg túró 8 dkg lágy margarin 3 evőkanál búzadara 1 evőkanál liszt 5…