Két hét kihagyás után, újra itt. Nem mondom, volt hiányérzet rendesen, de muszáj volt pár nap pihenő! :)

Ezúttal egy villámgyors, könnyű pohárdesszertet hoztam. Ha van otthon túró, joghurt, gyümölcs, citrom, porcukor és van öt perced, akkor hajrá! 

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 23 dkg tejszínes natúr joghurt (7 %-os)
• 6 evőkanál porcukor
• 1 citrom héja
• 25 dkg erdei gyümölcskeverék (ezúttal fagyasztott)

Elkészítése:

A fagyasztott gyümölcsöt 3 evőkanál porcukor társaságában, egy kis lábasban felteszem melegedni. Pár percig forralom, gyakorlatilag addig, amíg a fagyasztott gyümölcs átmelegszik és a cukorral kellően összeáll. Tovább nem érdemes, mert akkor a nagyobb gyümölcsök is szétesnek. Hideg helyre viszem, hogy kihűljön.

Addig a túrót egy mély tálban villával összetöröm, hozzákeverem a krémes joghurtot. Én találtam a boltban 7 %-os krémes, tejszínes natúr joghurtot, de szerintem a görög joghurt is tökéletesen megfelel erre a célra.

Belekanalazok 3 evőkanál porcukrot, belereszelem a megmosott citrom héját és alaposan kikeverem.

Két darab talpas poharat választok és az aljára a kihűlt szószból kanalazok, majd jöhet a túrókrém, végül ismét a gyümölcsök.

Tálalás előtt jól lehűtöm.

Ha szeretnél folyamatosan értesülni az újdonságokról,

akkor látogass el a

blog facebook oldalára és csatlakozz az oldal kedvelőihez.