Gyönyörű eperhez jutottam pénteken. A család 3/4-e imádja frissen azonnal megenni, azonban a kislányomat rá kell vezetni, hogy az eper bizony egy nagyon finom gyümölcs. Elkészítettem ezt a levest és megevett egy nagy tányérral.... :) Mivel nem kell főzni, minden vitamin benne marad, ráadásul…

Amikor a piacon megvettem a medvehagymát és a szép barna csiperkegombát, még nem tudtam, mi lesz belőle. Azt tudtam, hogy a vaníliás sült tejberizs mellé valami tartalmas, laktató leves kell.   Hozzávalók: 5 db barna csiperkegomba 1 kisebb fej vöröshagyma 1 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 2…

Anyukámtól tanultam ezt a receptet. Egyszerű és finom. Nálam a mélyhűtőben mindig van kapor. Amikor szezonja van, egy dobozban összeaprítva lefagyasztom, így bármikor el tudom készíteni. Főleg akkor esik rá a választás, amikor gyorsan kell valami leves. Aki szereti a kaprot, annak érdemes…

Tegnap ebédre zellerkrémlevest készítettem. Gyakran esik erre a választás, mert gyorsan elkészíthető és nagyon ízletes, ráadásul sokféle betéttel/kísérővel tálalható. Ettük már reszelt sajttal, pirított kenyérkockával, sajtos pirítóssal, levesgyönggyel és persze "csak úgy". Régóta kiszerettem volna…