Ma este (is) a gyerkőcöknek kedveztem. Imádják a tojáskrémet, így gondoltam a tegnap este kisült kenyér mellé tökéletes lesz a metélőhagymás változat. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
Hozzávalók:
- 6 db főtt tojás
- 3 ek. majonéz
- 2 ek. tejföl
- 1 tk. mustár
- só (ízlés szerint)
- bors (ízlés szerint)
- metélőhagyma (vagy lilahagyma)
A megfőtt tojásokat a majonézzel, a tejföllel, a mustárral, sóval és borssal mélyebb tálba teszem és botmixerrel pépesítem. A végén belevagdosom a snidlinget (ha nincs otthon, tökéletes hozzá az apróra vágott lilahagyma is).
