Lassan véget ér a spárgaszezon. Búcsúzóul még készítettem egy zöldséges tésztát, amelyben fontos szerepe van ennek a zöld, ropogós "rudacskának". Hozzávalók: 30 dkg durum kagylótészta 1 db lilahagyma 3-4 gerezd fokhagyma 7 dkg kockázott bacon (császárszalonna) 3-4 ek. olívaolaj 7 db gomba 50 dkg…

Ha lasagne-t készítek itthon, akkor a gyerekek csak annyit kérdeznek: Anya, Garfield kedvencét? Ezúttal piros-zöld összeállításban, a darált hús mellett spárgával, cukkinivel, sárgarépával, paradicsommal, bazsalikommal.  Bonyolultnak, hosszúnak tűnhet az elkészítése, de higgyétek el nem az! Ha mégis…