A pizza nálunk nagy kedvenc. Most már a calzone is. Valamelyik este azon gondolkodtam, hogy a "hagyományos" pizza helyett lehetne valami más, de mégis hasonló, mert szerintem egy kora esti vacsorára tökéletes. Így jött a töltött pizza a képbe...   Tésztája pizzatészta (most 100 % fehér liszttel), a…

Tegnap ebédre zellerkrémlevest készítettem. Gyakran esik erre a választás, mert gyorsan elkészíthető és nagyon ízletes, ráadásul sokféle betéttel/kísérővel tálalható. Ettük már reszelt sajttal, pirított kenyérkockával, sajtos pirítóssal, levesgyönggyel és persze "csak úgy". Régóta kiszerettem volna…

Blog: https://alomizvilag.blog.hu Facebook: https://www.facebook.com/alomizvilag E-mail: alom.iz.vilag@gmail.com

Ma este (is) a gyerkőcöknek kedveztem. Imádják a tojáskrémet, így gondoltam a tegnap este kisült kenyér mellé tökéletes lesz a metélőhagymás változat. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Hozzávalók: 6 db főtt tojás 3 ek. majonéz 2 ek. tejföl 1 tk. mustár só (ízlés szerint) bors (ízlés…

Amióta kaptam egy "mindentudó" konyhai robotgépet, egyre többször készítek kenyeret. A hozzávalókat beleteszem a keverőtálba és elindítom a gépet. Amíg zajlik a dagasztás, végzem a dolgom. A többi művelet pedig már nem sok időt vesz igénybe. Természetesen, amíg nem volt ilyen dagasztókaros gépem,…