Talán napjainkban többen állnak neki kenyeret sütni, hiszen így még inkább el tudják azt kerülni, hogy - a jelenlegi helyzetben - boltokat kelljen felkeresni. Én eddig is sütöttem kenyeret, de bízom benne, hogy egyre többen gondolják úgy, megpróbálkoznak vele. Garantált, hogy a végeredmény…

Élesztős, joghurtos kenyeret már készítettem. Imádtuk. Pár hete végre eljutottam egy kenyérsütő-tanfolyamra Limarához. Megnézhettem, hogyan készül az öregtésztás kenyér, sőt ezzel egy időben elkészíthettem a sajátomat is. Gyermekkorom ízei köszöntek vissza. Figyeltem minden apró mozdulatot, minden…

Van egy jól bevált kenyérreceptem, azt szoktam variálni teljes kiőrlésű liszttel, rozsliszttel, tönkölyliszttel, aszalt paradicsommal és magokkal. Ezúttal "sima" fehér kenyér készült belőle, mert a 4 éves kislányom csak ezt eszi meg. Ez van, én egyelőre beletörődtem. :) Na jó, nagy ritkán megeszi a…