Előételként, főételként, köretként egyaránt megállja a helyét ez a saláta, amely egy óriási vitaminbomba, évszaktól függetlenül. Játék az ízekkel. A fűszeres, aromás rukkola, a fanyar, lédús grapefruit, a lágy, krémes sajt és a friss, ropogós - önmagában is vitaminokban gazdag - csíra nagyon…

Egy gyorsan elkészíthető, ízletes, színes saláta. Édeskés a gyümölcs és az öntet miatt, a feta pedig ellensúlyozza a sósságával.   Hozzávalók: 1 adaghoz 1 maréknyi friss rukkola 1 db kisebb körte 1/2 gránátalma 2 dkg fetasajt öntethez: 1 mokkáskanál méz, 2 mokkáskanál…