Ősszel és télen gyakran készítek hagymából krémlevest. Nagyszerűen átmelegít a forrón, reszelt sajttal vagy pirított kenyérkockákkal tálalt - szerecsendióval ízesített - leves.
Hozzávalók:
2 óriás fej vöröshagyma
2 szál póréhagyma
4 dkg vaj
1 ek. olívaolaj
só, bors
reszelt szerecsendió
2 dl…
Álom.Íz.Világ.
Narancsos-céklás brownie
A nagyon csokis finomság - egy icipicivel - egészségesebb verziója. A céklának köszönhetően ugyanis kevesebb a kalóriatartalma, mint a hagyományos változatnak.
A cékla persze a brownie ízében nem meghatározó, de a színe sokkal-sokkal szebb lesz tőle. No és nem utolsósorban, eldönthetjük, hogy…